 안녕하세요.
발효분말 구매하고(아직 배송전임) 저 번에 궁금하던게 있어서
여쭤 봅니다. 1:1게시판에 남겼었는데 답변이 없으셔서요.
질문)
국이나 탕 각종 요리 조미료로
가장 감칠맛나게 요리에 넣어서 사용하기에
적합한 버섯분말은 아래 5가지 버섯분말중에 순위를 정하자면
1등에서부터 5등까지 순서를 정해주세요.
물에 타서 먹는 용도외에
요리에도 넣어서 평소에도 먹을수 있게 하려고요.
나중에 또 주문해야 하니 답변 부탁드려요.
(버섯 종류별로 분말을 넣을시에)
노루궁뎅이버섯
차나무버섯
흰목이버섯 ===>이 다섯가지 버섯분말중에 순위를 1등부터 5등까지 순위를 부탁드려요.
흑목이버섯 예를 들어서 국이나 찌개류에는 어떤 버섯분말이 좋고 무침에는 어떤버섯분말이 좋고 이렇게요.
표고버섯
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